離乳食のレシピ

基本の白がゆのレシピです。 離乳食用に作る時は、一度に食べる量はほんの少しなので、小分けして冷凍すると便利です。 おかゆは炊飯器で炊きます。 おかゆを炊くことができない時に便利な、市販の白がゆのおすすめもご紹介します。

昆布とかつお節で取った「だし」（出汁）を、製氷皿で凍らせると、離乳食に便利な「だし氷」ができます。 使いたい時に、使いたい分だけ、ポコンと取り出して解凍すれば、すぐにおいしいだしになります。 だし巻き玉子やおひたし等、少しだけだしを使いたい時にもとても便利です。